今晚老王主席毕业要走请大家火锅,几十口子就这样聚在了一起。说起来我是很久没参加这么多人的聚会了吧,很多新人都不认识了,认识的人也很多挺久没见了。实验室每日也就我一人,独自宅久了,加上我本来就是个矛盾的不善社交的shy型,就更不适应这么大型的聚众了。最近懒到一个夸张,作息又不健康,深具抑郁潜质的我突然又见到这么多鲜活的面孔,肯定突然就被惊恐了,于是就很莫名的没有精神气儿,不知道掩饰的好不好,哈哟。其实这几天都觉得很失语,大概是因为最近整体说话都比较少了,嘴部肌肉和舌头就开始不够听使唤了,大脑也不够敏锐,而且比较主要的是,最近似乎失去明确目标,混啊混啊混啊混。嗯,下周彻底恢复正常作息看来刻不容缓,再说老板也快回来了。又失语了。就这样吧,自己做杯奶茶去。顺便说一下更新版的奶茶配方,开水熬红茶叶子,茶包不行,然后加一点蜂蜜,加奶,再加一点 heavy cream,就行啦。
Tag: 奶茶
爱奶茶
奶茶是我最热爱的几样东西之一,夏天在香港那几个星期时时处处可以喝到美味的奶茶,超级美好。可惜在米国,就没那么容易找正宗好喝的奶茶了,之前只找到 Boston 一家茶餐厅的还不错。前几天看到贤惠手巧的weir同学亮她做的奶茶,提到要找来红茶好好的熬味道才对,而我从来只是懒懒的把立顿的茶包泡在奶里充数,一点都没奶茶的味道。周末采购,找了盒红茶,而且还搞了几罐炼乳,咱也来自制一把正宗一点的奶茶。熬茶是件很麻烦的事,所以我就偷懒的用微波炉来熬一杯,用家里 espresso 机的小漏斗把茶叶滤掉,然后加几勺炼乳,再加一点奶,哈,就大功告成啦。虽然味道仍然不那么正,但可是要比我之前弄的好喝太多了,于是这几天来我每天都至少来一杯,hoho。有待提高的地方哪,一是这微波炉熬茶还是太偷懒,也比较浪费茶,二是这炼乳稍微有点偏甜,改天换用weir建议的 heavy cream 试一下,再搞点冰块搞个冻奶茶。嗯,有前途吧?
奶茶
听了奶茶的新专辑,感觉一如既往。总觉得刘若英的歌声很有意思,她的节奏她的曲调似乎总是有那么一点点偏离“正常”。她的歌不见得多么动听,但我很享受,也许只是喜欢听她的声音,喜欢她莫名的气质。 我也很喜欢喝奶茶。这种喜欢大概是从大一的冬天开始的,好友feng约我去雕刻时光,那是我第一次去雕刻时光,还是在北大东门外破旧的巷子里。那次点了茉莉奶茶,淡淡的奶香淡淡的茉莉香,一切都很subtle。雕刻时光的旧店桌子都很挤,人也很多,也很吵,还有人抽烟,但就是诡异的特别适合聊天,特别的舒服。后来那个店被拆掉,我还曾揪过两个人陪我到北理的那家新店,店子宽敞很多,也没有烟味了,虽然还有点原先的感觉,但不一样了,而且关键是,奶茶完全没有原先的味道了,不过也算是不错的夜晚,本来也是一段不错的回忆,虽然不是了。蓝旗营的那家店后来也去过一次,也找不到以前的奶茶了。那时我已经开始自己做奶茶,很简单,就是热奶里加一包立顿红茶,其实很多店里也就是这么做的。刚自己做时特别兴奋,回家时还买了一大盒红茶给爸妈做,呵呵。 昨晚听奶茶专辑时就突然想起,因为最近咖啡的强势,很久没做奶茶喝了,不过稀里糊涂的过了一晚,试图搞定大学时常玩的VOS,再弹一曲meditation,可惜苹果上模拟windows还是不能让游戏正常进行,混乱中还把笔记本的电源插头搞到几乎坏掉,奶茶也就没有做了。今晚,今晚一定要做。现在也还特别怀念最初的那一壶奶茶,总觉得似乎还记得那种味道,诡异,大概是因为时不时的会温习那时的味觉。其他感觉也一样,痛苦,小兴奋,有时总是自己跑出来温习一下。也许是因为当某一刻的心情太平淡,就需要回忆跑出来丰富一下,然后就会继续觉得自己活的其实还挺精彩,挺戏剧。 嗯,关键词是,今晚要记得做奶茶。:p