今晚老王主席毕业要走请大家火锅,几十口子就这样聚在了一起。说起来我是很久没参加这么多人的聚会了吧,很多新人都不认识了,认识的人也很多挺久没见了。实验室每日也就我一人,独自宅久了,加上我本来就是个矛盾的不善社交的shy型,就更不适应这么大型的聚众了。最近懒到一个夸张,作息又不健康,深具抑郁潜质的我突然又见到这么多鲜活的面孔,肯定突然就被惊恐了,于是就很莫名的没有精神气儿,不知道掩饰的好不好,哈哟。其实这几天都觉得很失语,大概是因为最近整体说话都比较少了,嘴部肌肉和舌头就开始不够听使唤了,大脑也不够敏锐,而且比较主要的是,最近似乎失去明确目标,混啊混啊混啊混。嗯,下周彻底恢复正常作息看来刻不容缓,再说老板也快回来了。又失语了。就这样吧,自己做杯奶茶去。顺便说一下更新版的奶茶配方,开水熬红茶叶子,茶包不行,然后加一点蜂蜜,加奶,再加一点 heavy cream,就行啦。
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爱奶茶
奶茶是我最热爱的几样东西之一,夏天在香港那几个星期时时处处可以喝到美味的奶茶,超级美好。可惜在米国,就没那么容易找正宗好喝的奶茶了,之前只找到 Boston 一家茶餐厅的还不错。前几天看到贤惠手巧的weir同学亮她做的奶茶,提到要找来红茶好好的熬味道才对,而我从来只是懒懒的把立顿的茶包泡在奶里充数,一点都没奶茶的味道。周末采购,找了盒红茶,而且还搞了几罐炼乳,咱也来自制一把正宗一点的奶茶。熬茶是件很麻烦的事,所以我就偷懒的用微波炉来熬一杯,用家里 espresso 机的小漏斗把茶叶滤掉,然后加几勺炼乳,再加一点奶,哈,就大功告成啦。虽然味道仍然不那么正,但可是要比我之前弄的好喝太多了,于是这几天来我每天都至少来一杯,hoho。有待提高的地方哪,一是这微波炉熬茶还是太偷懒,也比较浪费茶,二是这炼乳稍微有点偏甜,改天换用weir建议的 heavy cream 试一下,再搞点冰块搞个冻奶茶。嗯,有前途吧?