挡在我和葡萄酒之间的东西其实是
// April 20th, 2009 // 20 Comments » // Food, Life
我开始有点懂得享受红酒也就是两年前的事,之后那年夏天布鲁塞尔的一家海鲜小店让我开始学会欣赏白葡萄酒。即便抛开微醺的乐趣,用红白酒来放松味蕾以便更充分享受食物的道理也是很正确的。不过虽然之后我出去吃饭都会偶尔来杯酒,但还一直没开始自己在家里酗葡萄酒。究其原因,其实非常简单——没有开瓶器-_-。当然,这么个小东西买起来很容易,但问题是旁边有个朋友说有多余的,可以送我不需要我买,于是我就等啊等啊,等啊等啊,最后也没有等到。上月开会时和大学室友同住买了一大桶(袋?)红酒,虽然品质一般但回屋就喝上点也很是惬意。上周再逛超市的时候看到酒,决定,还是自力更生买个开瓶器吧!于是,我在家酗葡萄酒的时代正式开始啦!我做什么都不是很喜欢太过讲究,喝酒也是,目前买酒还是以廉价10刀左右的为主,目标仅锁定在当日打折的酒中,然后再挑看顺眼的,慢慢再不可避免的升级吧,咳咳。反正自己在家里不管是单独小酌,还是配菜,都不错啦。

红白酒之间快乐的开瓶器

速冻意大利pasta配白酒
说到菜,就顺便推荐一下 Bertolli 的冷冻意大利面好了。它家广告在电视上老见,价位算是同类里稍稍偏高的,但是味道哪,确实是不错,打折的时候也就6、7刀,可以买。照片里那道是 Chicken Alfredo & Fettuccine,往锅里一倒,等个10分钟后就好了。我觉得还不错,偶尔吃吃没问题。包装背面还有推荐配酒,这道推荐 Chardonnay,而我买的白葡萄酒刚好就是 Chardonnay,成功配对。总之哪,就是挡在我和葡萄酒中间的路障被清除了,我恐怕是会偶尔小酗一下了,不过也不会多,前年大大醉后身体对酒精的接受度仍然没有复原哪。另外就是,家里还有一瓶大概两三年前买的2003年次的红酒,本来是用来实验室聚餐的,不过后来没用到,就那么放着也不知道坏没坏,改日打开试试吧。
2009-04-23 update: 那瓶2003已经坏掉了,可惜啊可惜。

这周又到了学校一年一度的 Graduate Appreciation Week,每次研究生学生会都会往我们邮箱里塞点小东西,比如舒缓压力的
车和我有仇,或者是我和车有仇,总之就是自打三年半前买了这车以来,各种修理工作从来就没消停过。而且这车还能很有创意的每次坏出新花样,从冷却系统坏掉、大灯继电器断路、车窗掉进车门里、打火装置烧掉造成车开着开着突然熄火,到排气系统锈掉、各种车灯灭掉、车胎爆掉,这么多花样之后这次我这车居然还能再创新高,具体症状见图,Brake、ABS、Check Engine 三灯齐亮,再加上后刹车灯也在报错,如果这些还不够的话,更夸张的是连在ABS系统上的记速器也同时罢工,开车速度得靠猜的-_-,我在高速上那叫开得一个小心翼翼啊。还好修车铺的师傅体谅我刹车系统有问题的严重性,抽各种预约活儿的间隙给我修车,而且这家店的师傅极为有能力,每次都能很快定位问题所在,三百多刀之后,车再次被修好了。刹车的问题相对直接,就是 ABS controller 坏掉了,但引擎灯的问题就很神秘,最开始他们觉得是 direct ignition 那玩意儿坏了,可是那破东西我